Tercera xerrada del cicle "200 anys sense el Baró de Maldà". Rafael d'Amat, baró de Maldà, és un bon menjador i la taula de casa seva sempre està ben assortida. Les menges que més li agraden; els plats diaris i els de grans festes, els dinars d'excursió i els servits a la francesa. Les maduixes primerenques, els rostits, les truites de butifarres, etc. Tot ens ho explica a les seves obres.

A càrrec de Joan de Déu Domènech i Montserrat Garrich.

Aquesta xerrada del dijous es podrà seguir pels canals de Youtube de La Casa dels Entremesos i de l'Esbart Català de Dansaires.